Nocciola Romana
Food · PDO · 37 муниципалитет(ов)
Получивший официальное признание на уровне Европейского Союза в 2006 году, фундук Nocciola Romana представляет собой уникальный прецедент среди охраняемых продуктов региона Лацио. Географическая зона его выращивания строго ограничена территорией 37 муниципалитетов, включая такие исторические земли, как Барбарано-Романо, Бассано-ин-Теверина и Браччано. Главная отличительная черта этой деноминации заключается в юридическом парадоксе: на сегодняшний день в реестре зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей. В то время как соседние итальянские ореховые аппелласьоны активно сертифицируют свои урожаи, Nocciola Romana остается официально задокументированным, но фактически 'спящим' стандартом качества, не имеющим ни одного коммерческого фермерского хозяйства, подтвердившего соответствие жестким требованиям регламента.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Nocciola Romana?
- Nocciola Romana производится в 37 коммунах (Lazio) в Италии: Barbarano Romano, Bassano in Teverina, Bassano Romano, Blera и другие.
- Что означает DOP?
- DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.