Olio di Puglia
Olive oil · PGI · 257 муниципалитет(ов)
В отличие от узколокальных апулийских зон DOP, зарегистрированное в 2017 году защищенное географическое указание Olio di Puglia IGP охватывает колоссальную территорию из 257 муниципалитетов региона, первыми из которых по алфавиту значатся Аккадия (Accadia) и Аквавива-делле-Фонти (Acquaviva delle Fonti). Официальный контроль за соблюдением регламента возложен на специализированный консорциум Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell'Olio Extravergine di Oliva a Indicazione Geografica 'Olio di Puglia'. Уникальный статус этой масштабной деноминации подчеркивается жесткими требованиями к сертификации: на сегодняшний день в официальном реестре зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей, что свидетельствует о бескомпромиссном аудите качества перед официальным выпуском готового продукта под этой региональной маркой.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Olio di Puglia?
- Olio di Puglia производится в 257 коммунах (Puglia) в Италии: Accadia, Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Alberobello и другие.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.