Где производится Panforte di Siena?

Panforte di Siena производится в 35 коммунах (Toscana) в Италии: Abbadia San Salvatore, Asciano, Buonconvento, Casole d'Elsa и другие.

Что означает IGP?

IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.

IGP · с 2010

Panforte di Siena

Food · PGI · 35 муниципалитет(ов)

Официально признанное на уровне Европейского Союза в 2010 году, защищенное географическое указание Panforte di Siena (IGP) строго ограничивает географию производства этого известного тосканского кондитерского изделия тридцатью пятью муниципалитетами региона Тоскана, список которых открывает коммуна Аббадия-Сан-Сальваторе. Главным отличием этой деноминации от соседних охраняемых продуктов является уникальная правовая ситуация: на сегодняшний день в реестре зарегистрировано ровно ноль сертифицированных производителей. В то время как другие региональные специалитеты выпускаются под контролем действующих консорциумов, Panforte di Siena существует как строго регламентированная, но фактически вакантная защищенная категория, ожидающая первых производителей, готовых официально подтвердить соответствие историческим стандартам качества.

Зона производства

Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Panforte di Siena?: Panforte di Siena производится в 35 коммунах (Toscana) в Италии: Abbadia San Salvatore, Asciano, Buonconvento, Casole d'Elsa и другие.
Что означает IGP?: IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.