DOC · с 1999
Pentro di Isernia
Wine · PDO · 17 муниципалитет(ов)
Зарегистрированный в 1999 году аппелласьон Pentro di Isernia DOC охватывает 17 муниципалитетов региона Молизе, включая Аньоне и Изернию, однако на сегодняшний день здесь числится 0 верифицированных производителей. Этот статус охраняет уникальный ассамбляж, который отличает местное красное вино от соседних аналогов: оно должно содержать не менее 75% винограда Монтепульчано и не менее 20% автохтонного сорта Тинтилья. Регламент предписывает обязательную выдержку красного вина не менее 12 месяцев, из которых минимум 6 месяцев должны проходить в деревянных бочках. При максимальной урожайности 11 тонн с гектара стандарт гарантирует получение сухого гармоничного вина крепостью от 11%.
Montepulciano 75%1 лет выдержкимин. 11% об.макс. 110 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено
Факты
- Цвет
- рубиново-красный, более или менее интенсивный
- Вкус
- сухой, гармоничный, бархатистый и слегка танинный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Pentro di Isernia?
- Pentro di Isernia производится в 17 коммунах (Molise) в Италии: Agnone, Belmonte del Sannio, Castelverrino, Colli a Volturno и другие.
- Из какого винограда делают Pentro di Isernia?
- Pentro di Isernia производится из Montepulciano (min 75%), Tintilia (min 20%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla Regione Molise.
- Сколько должен выдерживаться Pentro di Isernia?
- Pentro di Isernia должен выдерживаться не менее 12 месяцев согласно регламенту.
- Какова минимальная крепость Pentro di Isernia?
- Минимальная крепость Pentro di Isernia — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.