italiantastemap.
IGP · с 2025

Peperoncino di Calabria

Food · PGI · 404 муниципалитет(ов)

Охраняемое географическое указание Peperoncino di Calabria (IGP), официально признанное в Европейском союзе в 2025 году, выделяется своей строго очерченной географией. В то время как другие локальные продукты Италии часто опираются на размытые традиционные зоны, этот стандарт четко закрепляет производство перца на территории ровно 404 муниципалитетов региона Калабрия, первым из которых по алфавитному списку значится Акуаформоза (Acquaformosa). Специфика новой деноминации отражает самый начальный этап её развития: на сегодняшний день в реестре официально зарегистрировано 0 верифицированных производителей. Статус IGP юридически фиксирует жесткие границы происхождения сырья, гарантируя подлинность продукции будущих фермерских хозяйств, которые пройдут проверку соответствия регламенту.

Зона производства
Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Peperoncino di Calabria?
Peperoncino di Calabria производится в 404 коммунах (Calabria) в Италии: Acquaformosa, Acquappesa, Acquaro, Acri и другие.
Что означает IGP?
IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.
Peperoncino di Calabria IGP — итальянское наименование, Calabria | ItalyTasteMap