Romagna Albana
Wine · PDO · 22 муниципалитет(ов)
Зарегистрированное с 1973 года официальным аппелласьоном Romagna Albana, это белое вино из региона Эмилия-Романья выделяется среди соседних наименований своим характерным, слегка танинным вкусовым профилем сухого типа и строгим требованием к местному сорту альбана, доля которого в купаже обязана составлять не менее 95%. Около 120 верифицированных производителей ведут сбор винограда на территории 22 коммун, включая Бертиноро. Официальный регламент жестко ограничивает максимальную урожайность на уровне 10,0 тонн с гектара. Для производства сладких версий passito собранный виноград подвяливают до достижения высокой концентрации сахара не менее 284 г/л, что позволяет получать редкую категорию passito riserva с общим содержанием алкоголя не менее 24,00%.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый, переходящий в золотистый для выдержанных продуктов
- Вкус
- сухой, слегка танинный, теплый и гармоничный
- Консорциум
- Consorzio Vini di Romagna →
Производители 120
+ ещё 114 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Romagna Albana?
- Romagna Albana производится в 22 коммунах (Emilia-Romagna) в Италии: Bertinoro, Borgo Tossignano, Brisighella, Casalfiumanese и другие.
- Из какого винограда делают Romagna Albana?
- Romagna Albana производится из Albana (min 95%), altri vitigni a bacca bianca idonei (Emilia-Romagna).
- Какова минимальная крепость Romagna Albana?
- Минимальная крепость Romagna Albana — 12% об.
- Что означает DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.