Rosso Orvietano
Wine · PDO · 14 муниципалитет(ов)
Аппелласьон Rosso Orvietano DOC, официально признанный в 2004 году, охватывает 14 муниципалитетов региона Умбрия, включая виноградники Аллероны. В отличие от соседних винодельческих зон, ориентированных преимущественно на белые вина, этот стандарт регулирует исключительно красные купажные и сортовые вариации. Базовый ассамбляж Rosso Orvietano должен состоять минимум на 70% из девяти разрешенных сортов, включая Санджовезе и Каберне. Особым отличием деноминации выступает сорт Aleatico: для него официально разрешен сладкий стиль amabile/dolce с общей крепостью 11,5% (из которых не менее 9,5% приходится на фактический спирт). Урожайность строго лимитирована 10,0 тоннами на гектар при минимальной крепости готового вина 11,5%.
Факты
- Цвет
- интенсивный ярко-рубиновый, иногда с фиолетовыми оттенками
- Вкус
- мягкий, элегантный, бархатистый
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Rosso Orvietano?
- Rosso Orvietano производится в 14 коммунах (Umbria) в Италии: Allerona, Alviano, Baschi, Castel Giorgio и другие.
- Из какого винограда делают Rosso Orvietano?
- Rosso Orvietano производится из Aleatico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Montepulciano, Pinot Nero, Sangiovese (da soli o congiuntamente) (min 70%), altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla Regione Umbria.
- Какова минимальная крепость Rosso Orvietano?
- Минимальная крепость Rosso Orvietano — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.