Где производится Scalogno di Romagna?

Scalogno di Romagna производится в 16 коммунах (Emilia-Romagna) в Италии: Borgo Tossignano, Brisighella, Casalfiumanese, Casola Valsenio и другие.

Что означает IGP?

IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.

IGP · с 1997

Scalogno di Romagna

Food · PGI · 16 муниципалитет(ов)

Охраняемый географический лук Scalogno di Romagna IGP, официально признанный на европейском уровне еще в 1997 году, представляет собой уникальный парадокс итальянского аграрного реестра. В отличие от соседних деноминаций региона Эмилия-Романья, этот традиционный шалот на сегодняшний день имеет ровно ноль зарегистрированных производителей. Весь его производственный потенциал юридически закреплен за строго ограниченной территорией из 16 коммун, включая Борго-Тоссиньяно. Такое строгое географическое ограничение в сочетании с полным отсутствием сертифицированных фермеров превращает этот защищенный специалитет в редчайший феномен, который официально существует в реестрах, но фактически временно отсутствует на рынке в своем подлинном сертифицированном статусе.

Зона производства

Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Scalogno di Romagna?: Scalogno di Romagna производится в 16 коммунах (Emilia-Romagna) в Италии: Borgo Tossignano, Brisighella, Casalfiumanese, Casola Valsenio и другие.
Что означает IGP?: IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.