Squacquerone di Romagna
Food · PDO · 151 муниципалитет(ов)
Продукт Squacquerone di Romagna DOP, получивший официальное признание на уровне Европейского Союза в 2009 году, представляет собой строго контролируемый элемент гастрономического наследия региона Эмилия-Романья. В отличие от схожих соседних наименований, география его подлинного производства жестко лимитирована и охватывает ровно 151 конкретный муниципалитет. Эта регламентированная зона начинается по алфавитному списку с коммуны Альфонсине, устанавливая четкие географические границы для выпуска оригинальной продукции. Официальный статус DOP гарантирует, что происхождение каждой партии жестко привязано исключительно к этой исторической территории, что делает невозможным легальное воспроизводство данного продукта в любых других смежных областях Италии, где зарегистрированы схожие деликатесы.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Squacquerone di Romagna?
- Squacquerone di Romagna производится в 151 коммуне (Emilia-Romagna) в Италии: Alfonsine, Alto Reno Terme, Anzola dell'Emilia, Argelato и другие.
- Что означает DOP?
- DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.