Susina di Dro
Food · PDO · 15 муниципалитет(ов)
Европейское защищенное наименование Susina di Dro DOP официально закреплено за сливой из региона Трентино-Альто-Адидже с 2009 года. Ее строго очерченная зона производства включает пятнадцать конкретных муниципалитетов, среди которых Арко, Дрена и Дро. В отличие от соседних итальянских аграрных деноминаций с развитой коммерческой инфраструктурой, этот охраняемый статус обладает уникальной спецификой: в настоящее время в официальном реестре зарегистрировано ноль действующих верифицированных производителей. Такое положение дел выделяет этот продукт среди других традиционных фруктов региона, делая его редким примером официально признанного на европейском уровне географического наследия, которое на данный момент существует без коммерческого сертифицированного производства на его исторической территории.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Susina di Dro?
- Susina di Dro производится в 15 коммунах (Trentino-Alto Adige/Südtirol) в Италии: Arco, Bleggio Superiore, Cavedine, Comano Terme и другие.
- Что означает DOP?
- DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.