italiantastemap.
DOC · с 2006

Tarquinia

Wine · PDO · 30 муниципалитет(ов)

Признанный в 2006 году винодельческий аппелласьон Tarquinia DOC охватывает 30 муниципалитетов итальянского региона Лацио, включая Аллумиере, однако на сегодняшний день в официальном реестре числится 0 производителей. Местный регламент уникален: он не устанавливает никаких требований к выдержке вина в дереве или бутылках, разрешая его выпуск сразу после достижения необходимых аналитических параметров. Для базового белого вина основой служат сорта Trebbiano toscano и Trebbiano giallo, составляющие минимум 50% купажа. Главной отличительной чертой деноминации является то, что полусладкие версии amabile и игристые frizzante обязаны сохранять ту же минимальную крепость в 10,5% vol, что и базовые сухие вина.

Trebbiano toscano (Procanico) e Trebbiano giallo 50%мин. 10.5% об.макс. 150 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено

Факты

Цвет
соломенно-желтый, более или менее интенсивный
Вкус
сухой, полный, гармоничный

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Tarquinia?
Tarquinia производится в 30 коммунах (Lazio) в Италии: Allumiere, Anguillara Sabazia, Arlena di Castro, Barbarano Romano и другие.
Из какого винограда делают Tarquinia?
Tarquinia производится из Trebbiano toscano (Procanico) e Trebbiano giallo (min 50%), Malvasia di Candia e Malvasia del Lazio, altri vitigni a bacca bianca idonei (Lazio, escluso Pinot grigio).
Какова минимальная крепость Tarquinia?
Минимальная крепость Tarquinia — 10.5% об.
Что означает DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.
Tarquinia DOC — итальянское наименование, Lazio | ItalyTasteMap