Terre Alfieri
Wine · PDO · 11 муниципалитет(ов)
Аппелласьон Terre Alfieri, признанный как DOCG в 2011 году, охватывает 11 коммун Пьемонта, включая Антиньяно. В отличие от соседних зон с единым титульным стилем, эта деноминация не имеет общего одноименного типа вина. Вместо этого регламент строго разделен между белым Arneis и красным Nebbiolo (оба минимум 85% в составе). Для Terre Alfieri Arneis установлена минимальная крепость 12,0% об. при урожайности до 10 тонн с гектара без обязательной выдержки. Для Nebbiolo лимит урожайности строже — 8,5 тонн с гектара, а выдержка длится минимум 4 месяца. Сегодня 437 верифицированных производителей выпускают здесь сухие вина: соломенно-желтое Arneis с приятной горчинкой и гармоничное рубиновое Nebbiolo.
Факты
- Цвет
- Арнеис: соломенно-желтый более или менее интенсивный, иногда с золотистыми отблесками; Неббиоло: рубиново-красный, с возрастом переходящий в гранатовый
- Вкус
- Арнеис: сухой, с приятной горчинкой; Неббиоло: сухой, полнотелый, гармоничный
Производители 437
+ ещё 431 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Terre Alfieri?
- Terre Alfieri производится в 11 коммунах (Piemonte) в Италии: Antignano, Castellinaldo d'Alba, Celle Enomondo, Cisterna d'Asti и другие.
- Из какого винограда делают Terre Alfieri?
- Terre Alfieri производится из Arneis (tipologia Arneis) (min 85%), Nebbiolo (tipologia Nebbiolo) (min 85%), altri vitigni non aromatici idonei (Piemonte), a bacca bianca o nera secondo tipologia.
- Какова минимальная крепость Terre Alfieri?
- Минимальная крепость Terre Alfieri — 12% об.
- Что означает DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.