Terre di Cosenza
Wine · PDO · 150 муниципалитет(ов)
Апелласьон Terre di Cosenza DOC, официально признанный на уровне Европейского Союза в 2011 году, охватывает 150 муниципалитетов калабрийской провинции Козенца — от коммуны Акуаформоза до морских побережий. В отличие от соседних винодельческих зон региона, этот защищенный апелласьон объединяет семь уникальных субзон, включая Colline del Crati и Condoleo, с собственными закрепленными правилами урожайности. Для классического красного типа Rosso максимальный объем урожая ограничен 11,0 тоннами с гектара. Аутентичность местного вина определяет доминирующий сорт винограда Мальокко (Magliocco), содержание которого в купаже должно составлять не менее 60 процентов, что гарантирует его рубиновый цвет и характерный сухой гармоничный вкус.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный, более или менее насыщенный (до насыщенного гранатового для категории ризерва)
- Вкус
- полный, сухой и гармоничный
- Консорциум
- Consorzio vini Terre di Cosenza DOP →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Terre di Cosenza?
- Terre di Cosenza производится в 150 коммунах (Calabria) в Италии: Acquaformosa, Acquappesa, Acri, Aiello Calabro и другие.
- Из какого винограда делают Terre di Cosenza?
- Terre di Cosenza производится из Magliocco (Magliocco Dolce, Arvino, Mantonico nero, Lacrima, Guarnaccia nera) (min 60%), altri vitigni a bacca nera idonei (Calabria).
- Какова минимальная крепость Terre di Cosenza?
- Минимальная крепость Terre di Cosenza — 10.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.