Где производится Val di Mazara?

Val di Mazara производится в 98 коммунах (Sicilia) в Италии: Alessandria della Rocca, Alia, Alimena, Aliminusa и другие.

Что означает DOP?

DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.

DOP · с 2000

Val di Mazara

Olive oil · PDO · 98 муниципалитет(ов)

Оливковое масло Val di Mazara DOP, официально признанное на уровне Европейского Союза в 2000 году, выделяется среди других сицилийских аппелласьонов четко очерченной географической зоной, охватывающей ровно 98 муниципалитетов Сицилии. Эта обширная территория, начинающаяся по алфавитному списку с коммуны Alessandria della Rocca, находится под строгим контролем лишь 31 верифицированного производителя. Действуя согласно регламенту, который координирует добровольный консорциум Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine di oliva DOP Val di Mazara, эти конкретные хозяйства гарантируют абсолютную прослеживаемость происхождения. Такой малочисленный реестр сертифицированных производителей на столь обширной территории четко отличает эту деноминацию от соседних, более фрагментированных производственных зон региона.

Зона производства

Производители31 проверено

Ass. Agr. La Nina✓

Azienda Agricola Sole Che sorge di Norrito Attilio & C. S.a.s.✓

Производители 31

Azienda Agricola Sole Che sorge di Norrito Attilio & C. S.a.s.

Partinico

→✓

Aziende Agricole Planeta S.S.

Menfi

🏡 visits→✓

Aziende Agricole Rav S.r.l.

Bonolio s.a.s. di Michele Bono e F.lli

Sciacca

→

+ ещё 25 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Val di Mazara?: Val di Mazara производится в 98 коммунах (Sicilia) в Италии: Alessandria della Rocca, Alia, Alimena, Aliminusa и другие.
Что означает DOP?: DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.