Где производится Valle d'Aosta Lard d'Arnad?

Valle d'Aosta Lard d'Arnad производится в 1 коммуне (Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste) в Италии: Arnad.

Что означает DOP?

DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.

DOP · с 1996

Valle d'Aosta Lard d'Arnad

Food · PDO · 1 муниципалитет(ов)

Уникальность зарегистрированного продовольственного продукта Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP заключается в его предельно локализованном происхождении, резко выделяющем его среди прочих мясных деликатесов альпийского региона. В отличие от аналогичных продуктов Valle d'Aosta, официальная географическая зона производства этого сала жестко ограничена границами всего одной конкретной коммуны — Арна (Arnad). Официально признанная на общеевропейском уровне с 1996 года, эта оригинальная рецептура строго контролируется стандартами качества. В настоящее время государственные реестры фиксируют ноль действующих верифицированных производителей, что превращает данное защищенное наименование в уникальный, фактически законсервированный памятник итальянской гастрономической географии, полностью закрытый для массового индустриального воспроизведения за пределами этой коммуны.

Зона производства

Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Valle d'Aosta Lard d'Arnad?: Valle d'Aosta Lard d'Arnad производится в 1 коммуне (Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste) в Италии: Arnad.
Что означает DOP?: DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.