DOC · с 1973
Verdicchio di Matelica
Wine · PDO · 8 муниципалитет(ов)
Официально признанное в 1973 году, белое вино Verdicchio di Matelica DOC производится строго в пределах восьми коммун региона Марке, среди которых Камерино и Фабриано. Его основу составляет виноград Вердиккио (минимум 85%) с максимальной урожайностью лозы тринадцать тонн на гектар. Уникальное отличие этой деноминации заключается в жестких требованиях к редким версиям: например, для сладкого вина Passito увяливание ягод должно продолжаться до 30 марта следующего за сбором года, а винификация допускается не ранее 15 октября. Классическое тихое вино крепостью от 11,5% выделяется нежно-соломенным цветом, деликатным ароматом и сухим, гармоничным вкусом с узнаваемым, приятно горьковатым послевкусием.
Verdicchio 85%мин. 11.5% об.макс. 130 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено
Факты
- Цвет
- бледно-соломенный
- Вкус
- сухой, гармоничный, с приятно горьковатым послевкусием
- Консорциум
- Istituto Marchigiano di tutela vini →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Verdicchio di Matelica?
- Verdicchio di Matelica производится в 8 коммунах (Marche) в Италии: Camerino, Castelraimondo, Cerreto d'Esi, Esanatoglia и другие.
- Из какого винограда делают Verdicchio di Matelica?
- Verdicchio di Matelica производится из Verdicchio (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Marche.
- Какова минимальная крепость Verdicchio di Matelica?
- Минимальная крепость Verdicchio di Matelica — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.