Williams friulano
Spirits · GI · 215 муниципалитет(ов)
Williams friulano — защищенное географическое указание (IG) для грушевых дистиллятов, официально признанное на уровне Европейского союза с 1989 года. Его строго регламентированная зона охватывает 215 коммун итальянского региона Фриули-Венеция-Джулия, включая Айелло-дель-Фриули и Амаро. Главное отличие этой деноминации от соседних марок крепкого алкоголя заключается в ее парадоксальном современном положении. Несмотря на жестко закрепленные стандарты дистилляции груши сорта Вильямс, в реестре на сегодняшний день числится ровно 0 верифицированных производителей. Этот статус превращает Williams friulano в уникальный юридически защищенный резерв фриульского терруара, который полностью подготовлен к работе, но не имеет текущего коммерческого воплощения на рынке.