Williams trentino
Spirits · GI · 166 муниципалитет(ов)
«Williams trentino» — это защищенное географическое указание (IG) в категории крепких спиртных напитков, официально признанное на уровне Европейского союза еще в 1989 году. Действующий регламент жестко ограничивает географию происхождения исходного плодового сырья и всех этапов дистилляции строго административными границами 166 муниципалитетов региона Трентино-Альто-Адидже, первым среди которых в алфавитном порядке значится коммуна Ала. Главная отличительная черта этой деноминации от соседних региональных аналогов заключается в том, что в официальном государственном реестре на сегодняшний день зарегистрировано ровно 0 действующих верифицированных производителей. Такая строгая юридическая фиксация стандартов сохраняет за Williams trentino статус защищенного, но временно неиспользуемого резервного актива местного исторического винокурения.