Consorcio de protección · reconocido por el MASAF
Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Vino DOC Gravina
Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.
El Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Vino DOC Gravina, reconocido oficialmente por el MASAF, es el organismo encargado de proteger y defender la denominación de origen de vino Gravina DOC. Actualmente, este organismo presenta una escala particular y única en sus registros: cuenta con exactamente 0 productores verificados en sus listas oficiales. Este dato define de manera exclusiva el alcance actual de su base productora, mientras trabaja en salvaguardar el nombre de esta denominación italiana frente a posibles imitaciones.