Consorzio tutela vini Emilia

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Reconnu officiellement par le ministère italien (MASAF), le Consorzio tutela vini Emilia est l'organisme de défense qui veille sur l'appellation dell'Emilia IGT, équivalente à une indication géographique protégée. Ce consortium assure la promotion de cette dénomination et la protège contre les usurpations. Sa spécificité réside dans la taille de sa base de producteurs : ses registres officiels comptent exactement 0 producteur agréé pour ce vin. Ce groupement singulier a ainsi pour mission de sauvegarder le cahier des charges de la dénomination dell'Emilia IGT, malgré l'absence actuelle de viticulteurs enregistrés.