Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio volontario per la tutela dei vini dei Colli di Parma
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Pour les amateurs de vins habitués à la rigueur des AOP, le Consorzio volontario per la tutela dei vini dei Colli di Parma est le garant incontournable de l’origine. Ce consortium de tutelle assure la protection, la promotion et la défense de la dénomination Colli di Parma DOC contre toute imitation sur le marché. En gérant rigoureusement le registre officiel des vignerons, l’organisme fédère un terroir exclusif de 20 producteurs vérifiés. Chaque bouteille certifiée par cette entité témoigne du savoir-faire de ces 20 domaines uniques.