IGT · depuis 1999
Colli del Limbara
Wine · PGI · 24 communes
Reconnue depuis 1999, l'IGP Colli del Limbara s'étend sur 24 communes de Sardaigne, incluant Aggius et Berchidda. Ce terroir se singularise par une règle d'étiquetage stricte : la mention du cépage pour des variétés majeures comme le Cannonau, le Vermentino ou le Carignano y est interdite, car réservée aux DOC et DOCG insulaires. Pour élaborer ces vins, déclinés en blancs, rouges, rosés, frizzante et novello, les producteurs respectent un rendement maximal de 18 tonnes par hectare pour les rouges. Ces derniers doivent présenter un titre alcoométrique volumique naturel minimal de 10,0 %.
Cannonau %10% vol min180 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- rouge : du rouge rubis clair au rouge rubis intense tendant vers le grenat avec le vieillissement ; blanc : du blanc papier au jaune ambré ; rosé : du rose au rose cerise
- Goût
- du sec au doux
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Colli del Limbara ?
- Colli del Limbara est produit dans 24 communes en Sardegna, en Italie : Aggius, Aglientu, Arzachena, Badesi et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Colli del Limbara ?
- Colli del Limbara est produit avec Cannonau, Vermentino, Carignano, Vernaccia, Nuragus, Monica, Nasco, Semidano, Girò, Moscato.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Colli del Limbara ?
- Le degré d'alcool minimum de Colli del Limbara est de 10% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.