DOC · depuis 1973
Colli del Trasimeno
Wine · PDO · 10 communes
Reconnue officiellement depuis 1973, l'appellation d'origine protégée Colli del Trasimeno s'étend sur dix communes d'Ombrie, notamment à Castiglione del Lago. Elle se démarque de ses voisines par des règles d'assemblage singulières pour ses rouges : le Sangiovese, présent au minimum à 40 %, doit obligatoirement cohabiter avec un apport d'au moins 30 % de Gamay, Merlot, Cabernet ou Ciliegiolo. De plus, la mention Rosso Riserva impose un élevage minimal de 24 mois, dont au moins 4 mois sous bois. Seize producteurs certifiés élaborent ces vins, garantissant un titre alcoométrique minimal de 11,5 % vol pour un profil sec et harmonieux.
Sangiovese 40%11.5% vol min100 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs16 vérifiés
Azienda Agraria Carlo e Marco Carini✓
Cantina Berioli✓
Les faits
- Couleur
- rouge rubis
- Goût
- sec, harmonieux
Les producteurs 16
✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓→✓→
Azienda Agraria Carlo e Marco Carini
Perugia
Cantina Berioli
Magione
Cantina Goccia
Castiglione del Lago
Cantina Nofrini
Magione
Castello di Magione
Magione
Coldibetto
Perugia
+ 10 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Colli del Trasimeno ?
- Colli del Trasimeno est produit dans 10 communes en Umbria, en Italie : Castiglione del Lago, Città della Pieve, Corciano, Magione et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Colli del Trasimeno ?
- Colli del Trasimeno est produit avec Sangiovese (min 40%), Ciliegiolo, Gamay, Merlot, Cabernet (da soli o congiuntamente) (min 30%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione nella Regione Umbria.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Colli del Trasimeno ?
- Le degré d'alcool minimum de Colli del Trasimeno est de 11.5% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.