Colline Pontine
Olive oil · PDO · 25 communes
Reconnaissable parmi les huiles de la région du Latium, l'appellation d'origine protégée Colline Pontine, officiellement reconnue depuis 2005, se distingue de ses voisines par une situation administrative unique. Bien que son aire géographique s'étende rigoureusement sur un ensemble de 25 communes bien définies, incluant Aprilia et Bassiano, cette DOP ne compte actuellement aucun producteur enregistré et vérifié par l'organisme de contrôle. Ce contraste absolu entre un territoire légalement délimité et l'absence totale d'opérateurs actifs singularise cette appellation au sein du paysage oléicole régional, là où les autres dénominations voisines s'appuient sur des filières commerciales pleinement opérationnelles.
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Colline Pontine ?
- Colline Pontine est produit dans 25 communes en Lazio, en Italie : Aprilia, Bassiano, Campodimele, Castelforte et d'autres.
- Que signifie DOP ?
- DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.