IGP · depuis 2024
Erbazzone Reggiano
Food · PGI · 42 communes
L'Erbazzone Reggiano, enregistré comme IGP par l'Union européenne en 2024, se distingue des autres dénominations d'Émilie-Romagne par les limites strictes de son aire de production. Celle-ci se concentre exclusivement sur quarante-deux communes de la région, parmi lesquelles Albinea est la première par ordre alphabétique. Bien que ce label officiel garantisse la protection de son origine, les registres de l'appellation n'enregistrent à ce jour aucun producteur certifié, affichant un total de zéro établissement vérifié. Cette situation technique particulière caractérise l'entrée de cette nouvelle indication géographique protégée dans l'atlas des productions certifiées de la province.
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Erbazzone Reggiano ?
- Erbazzone Reggiano est produit dans 42 communes en Emilia-Romagna, en Italie : Albinea, Bagnolo in Piano, Baiso, Bibbiano et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.