DOC · depuis 1973
Friuli Colli Orientali
Wine · PDO · 17 communes
Reconnue depuis 1973, l'appellation Friuli Colli Orientali s'étend sur 17 communes de la province d'Udine, notamment Attimis et Faedis, limitant son rendement à 11,0 t/ha. Cette appellation se distingue nettement de ses voisines par des exigences de vieillissement particulièrement strictes : alors que la mention Riserva impose au moins deux ans d'élevage, elle exige un minimum de quatre ans pour le seul cépage rouge Pignolo. De plus, la réglementation interdit rigoureusement l'usage de qualificatifs flatteurs comme extra ou selezionato. Chaque bouteille doit obligatoirement mentionner son millésime, assurant une transparence totale pour ces vins secs au profil harmonieux.
vitigno di riferimento per vini varietali: Chardonnay, Malvasia (istriana), Pinot bianco, Pinot grigio, Ribolla gialla, Riesling, Sauvignon, Friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano, Cabernet, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Pignolo, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Refosco (di Faedis), Schioppettino o Tazzelenghe 85%10% vol min110 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- jaune paille plus ou moins intense
- Goût
- sec, vif
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Friuli Colli Orientali ?
- Friuli Colli Orientali est produit dans 17 communes en Friuli-Venezia Giulia, en Italie : Attimis, Buttrio, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Friuli Colli Orientali ?
- Friuli Colli Orientali est produit avec vitigno di riferimento per vini varietali: Chardonnay, Malvasia (istriana), Pinot bianco, Pinot grigio, Ribolla gialla, Riesling, Sauvignon, Friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano, Cabernet, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Pignolo, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Refosco (di Faedis), Schioppettino o Tazzelenghe (min 85%), altre uve a bacca di colore analogo idonee alla coltivazione in provincia di Udine.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Friuli Colli Orientali ?
- Le degré d'alcool minimum de Friuli Colli Orientali est de 10% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.