IGT · depuis 1999
Lazio
Wine · PGI · 378 communes
Reconnu depuis 1999, l'IGP Lazio s'étend sur un vaste territoire de 378 communes, d'Accumoli à Affile. Cette appellation régionale se distingue par la souplesse de ses rendements, fixés à un maximum de 20,0 t/ha pour les rouges, associés à un titre alcoométrique minimal de 11,0 % vol. L’originalité de son cahier des charges réside dans la rigueur de l'étiquetage : les cuvées mono-cépages doivent intégrer un minimum de 85 % de la variété revendiquée. Pour les assemblages de deux ou trois cépages, les mentions doivent obligatoirement être inscrites par ordre décroissant, en utilisant une police de caractères d'une taille strictement identique.
Malvasia del Lazio %11% vol min200 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- rouge rubis plus ou moins intense tendant vers le grenat avec le vieillissement
- Goût
- harmonieux, typique
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Lazio ?
- Lazio est produit dans 378 communes en Lazio, en Italie : Accumoli, Acquafondata, Acquapendente, Acuto et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Lazio ?
- Lazio est produit avec Malvasia del Lazio, Bellone, Moscato di Terracina, Abbuoto, Cesanese comune, Cesanese di Affile, Nero buono.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Lazio ?
- Le degré d'alcool minimum de Lazio est de 11% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.