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DOC · depuis 1976

Nasco di Cagliari

Wine · PDO · 182 communes

Reconnu depuis 1976, l’AOP Nasco di Cagliari se distingue par l'obligation d'employer le cépage autochtone éponyme à 100 %. Cette aire s’étend sur 182 communes de Sardaigne, d'Abbasanta au sud de l'île. Contrairement au type tranquille de base titrant au moins 13,5 % vol avec mention obligatoire du millésime, le type « liquoroso » s'affranchit de l'année sur l'étiquette. Ce vin fortifié par ajout d'alcool d'origine vinique requiert, pour sa mention « Riserva », un élevage de deux ans dont au moins un an sous bois de chêne ou de châtaignier, calculé rigoureusement à partir de la date d'alcoolisation.

Nasco 100%13.5% vol min100 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs35 vérifiés
Argiolas S.p.A.
AUDARYA di E.P.

Les faits

Couleur
de jaune paille à jaune doré
Goût
agréable, caractéristique, de sec à doux

Les producteurs 35

+ 29 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Nasco di Cagliari ?
Nasco di Cagliari est produit dans 182 communes en Sardegna, en Italie : Abbasanta, Aidomaggiore, Albagiara, Ales et d'autres.
Avec quel cépage est fait Nasco di Cagliari ?
Nasco di Cagliari est produit avec Nasco (min 100%).
Quel est le degré d'alcool minimum de Nasco di Cagliari ?
Le degré d'alcool minimum de Nasco di Cagliari est de 13.5% vol.
Que signifie DOC ?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.
Nasco di Cagliari DOC — vin italien du Sardegna | ItalyTasteMap