Olio Campania
Olive oil · PGI · 550 communes
Reconnue officiellement depuis 2021, l'appellation Olio Campania IGP se démarque nettement des autres huiles d'olive de la région par sa configuration inédite. Son aire de production couvre un territoire colossal de 550 communes campaniennes, s'étendant de la commune d'Acerno jusqu'à celle d'Agropoli. Cependant, contrairement aux appellations d'origine historiques mieux établies, ce terroir à l'échelle régionale affiche une particularité réglementaire unique : le registre officiel ne comptabilise encore aucun producteur vérifié. Ce décalage total entre une délimitation géographique aussi vaste et une absence concrète d'opérateurs certifiés caractérise singulièrement cette jeune indication géographique protégée au sein de la péninsule.
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Olio Campania ?
- Olio Campania est produit dans 550 communes en Campania, en Italie : Acerno, Acerra, Afragola, Agerola et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.