IGP · depuis 2023
Olive taggiasche liguri
Food · PGI · 234 communes
Enregistrée sous l'IGP de l'Union européenne depuis 2023, l'appellation d'origine « Olive taggiasche liguri » protège la production de cette variété au sein de la Ligurie. Ce terroir se démarque des autres dénominations oléicoles par son aire géographique strictement délimitée à 234 communes, incluant notamment Airole, Alassio et Albenga. Toutefois, l'application de ce cahier des charges présente une situation atypique : la base officielle de l'IGP compte actuellement zéro producteur vérifié. Ce périmètre attend l'adhésion de ses premiers opérateurs certifiés pour que ces olives soient commercialisées sous ce nouveau label de qualité.
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Olive taggiasche liguri ?
- Olive taggiasche liguri est produit dans 234 communes en Liguria, en Italie : Airole, Alassio, Albenga, Albisola Superiore et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.