Patata del Fucino
Food · PGI · 9 communes
Reconnue officiellement depuis l'année 2014, l’IGP « Patata del Fucino » se distingue des autres cultures de pommes de terre de la région des Abruzzes par une aire géographique strictement limitée à neuf communes spécifiques, dont Celano, Ortucchio, Luco dei Marsi et Avezzano. Contrairement aux productions maraîchères voisines, cette dénomination de l'Union européenne est réservée de façon exclusive aux 187 producteurs vérifiés inscrits dans ce secteur. Sous le contrôle du Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino, ce noyau d'exploitants certifiés garantit l'origine unique de ce produit, le différenciant absolument de tout autre tubercule récolté en dehors de ces limites communales définies.
Les producteurs 187
+ 181 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Patata del Fucino ?
- Patata del Fucino est produit dans 9 communes en Abruzzo, en Italie : Aielli, Avezzano, Celano, Cerchio et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.