IGT · depuis 1999
Romangia
Wine · PGI · 5 communes
Reconnue depuis 1999, l'IGP sarde Romangia se limite à un territoire restreint de cinq communes dont Castelsardo et Sorso. Ce cahier des charges se distingue des IGP voisines par une règle d'encépagement particulière : les cépages emblématiques tels le Cannonau, le Vermentino ou le Moscato y sont exclus de la mention monocépage standard à 85%. La dénomination valorise à l'inverse les assemblages, autorisant un étiquetage à deux cépages si le minoritaire dépasse 15%. Pour son rouge de base titrant au minimum à 11,0% vol, avec un rendement maximal de 19,2 t/ha, les saveurs s'étendent du sec au doux.
Cannonau %11% vol min192 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- de rouge rubis clair à rouge grenat
- Goût
- de sec à doux
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Romangia ?
- Romangia est produit dans 5 communes en Sardegna, en Italie : Castelsardo, Osilo, Sennori, Sorso et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Romangia ?
- Romangia est produit avec Cannonau, Vermentino, Vernaccia, Moscato, Nasco, Nuragus, Carignano, Monica, altri vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Sardegna.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Romangia ?
- Le degré d'alcool minimum de Romangia est de 11% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.