Où est produit Rosso di Montalcino ?

Rosso di Montalcino est produit dans 1 commune en Toscana, en Italie : Montalcino.

Avec quel cépage est fait Rosso di Montalcino ?

Rosso di Montalcino est produit avec Sangiovese (min 100%).

Quel est le degré d'alcool minimum de Rosso di Montalcino ?

Le degré d'alcool minimum de Rosso di Montalcino est de 12% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.

DOC · depuis 1996

Rosso di Montalcino

Wine · PDO · 1 commune

Au sein de la commune de Montalcino en Toscane, l'appellation Rosso di Montalcino DOC se distingue par sa synergie unique avec son homologue plus âgé : les producteurs peuvent déclasser du vin en cours de production depuis le prestigieux Brunello di Montalcino DOCG. Élaboré exclusivement à partir de Sangiovese (100 %), ce rouge sec et tannique ne requiert aucun élevage minimal obligatoire, mais sa commercialisation est interdite avant le 1er septembre suivant la récolte. Pour marquer sa spécificité, l'usage des termes « Riserva » ou « Superiore » est explicitement interdit sur l'étiquette, tandis que le rendement est plafonné à 9,0 t/ha.

Sangiovese 100%12% vol min90 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs0 vérifiés

Les faits

Couleur: rouge rubis
Goût: sec, chaleureux, légèrement tannique
Consortium: Consorzio del vino Brunello di Montalcino →

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Rosso di Montalcino ?: Rosso di Montalcino est produit dans 1 commune en Toscana, en Italie : Montalcino.
Avec quel cépage est fait Rosso di Montalcino ?: Rosso di Montalcino est produit avec Sangiovese (min 100%).
Quel est le degré d'alcool minimum de Rosso di Montalcino ?: Le degré d'alcool minimum de Rosso di Montalcino est de 12% vol.
Que signifie DOC ?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.