IGP · depuis 2018
Rucola della Piana del Sele
Food · PGI · 8 communes
Reconnue depuis 2018, l’IGP Rucola della Piana del Sele singularise cette salade de Campanie face aux productions génériques grâce à son ancrage géographique strict. Sa zone de production exclut toute culture hors de huit communes ciblées, parmi lesquelles figurent Battipaglia, Eboli et Capaccio Paestum. Ce terroir délimité confère à cette roquette une identité propre, surveillée par le Consorzio di Tutela della Rucola della Piana del Sele IGP. Bien que le registre compte actuellement zéro producteur vérifié, cette appellation isole sa provenance de celle des autres roquettes en restreignant l'usage exclusif du nom à ce seul périmètre de la plaine.
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Rucola della Piana del Sele ?
- Rucola della Piana del Sele est produit dans 8 communes en Campania, en Italie : Battipaglia, Bellizzi, Capaccio Paestum, Eboli et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.