DOC · depuis 2004
Sardegna Semidano
Wine · PDO · 377 communes
Reconnue depuis 2004, l'AOP Sardegna Semidano se distingue des autres blancs sardes par l'obligation d'intégrer au moins 85 % de cépage semidano, bien qu'elle n'enregistre actuellement aucun producteur vérifié. Son aire de production s'étend sur 377 communes, d'Abbasanta jusqu'à la sous-zone de Mogoro, située dans les provinces d'Oristano et du Medio Campidano. Pour l'appellation de base, le rendement maximal est fixé à 13,0 tonnes par hectare pour un titre alcoométrique minimal de 11,0 % vol. Ce vin jaune paille se décline en versions tranquille, spumante ou passito, mais exclut strictement toute mention riserva, garantissant l'expression fraîche et sapide du cépage.
Semidano 85%11% vol min130 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- jaune paille aux reflets tendant vers le doré
- Goût
- souple, sapide, frais
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Sardegna Semidano ?
- Sardegna Semidano est produit dans 377 communes en Sardegna, en Italie : Abbasanta, Aggius, Aglientu, Aidomaggiore et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Sardegna Semidano ?
- Sardegna Semidano est produit avec Semidano (min 85%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione in Sardegna.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Sardegna Semidano ?
- Le degré d'alcool minimum de Sardegna Semidano est de 11% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.