IGP · depuis 2000
Uva da tavola di Mazzarrone
Food · PGI · 6 communes
Reconnue sous le label européen IGP depuis l'an 2000, l'Uva da tavola di Mazzarrone se distingue des autres dénominations fruitières de Sicile par sa délimitation géographique stricte de 6 communes, dont Acate et Caltagirone. Ce terroir de raisin de table présente une caractéristique unique par rapport aux autres appellations de la région : il ne compte actuellement aucun producteur certifié enregistré. Alors que les zones voisines maintiennent des filières commerciales actives, cette indication géographique demeure un cas singulier d'appellation protégée sans exploitant officiel, ce qui sépare nettement son statut administratif de celui de tous ses homologues régionaux.
Zone de production
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Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Uva da tavola di Mazzarrone ?
- Uva da tavola di Mazzarrone est produit dans 6 communes en Sicilia, en Italie : Acate, Caltagirone, Chiaramonte Gulfi, Comiso et d'autres.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.