Où est produit Vicenza ?

Vicenza est produit dans 81 communes en Veneto, en Italie : Agugliaro, Albettone, Alonte, Altavilla Vicentina et d'autres.

Avec quel cépage est fait Vicenza ?

Vicenza est produit avec Merlot (min 50%), altre varietà a bacca rossa non aromatiche idonee alla provincia di Vicenza.

Quel est le degré d'alcool minimum de Vicenza ?

Le degré d'alcool minimum de Vicenza est de 11% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.

DOC · depuis 2004

Vicenza

Wine · PDO · 81 communes

Reconnu sous l'AOP européenne depuis 2004, le terroir de la DOC Vicenza s'étend sur 81 communes du Veneto, à commencer par Agugliaro. Cette appellation se distingue par les règles de son assemblage rouge, où le cépage Merlot doit obligatoirement représenter au moins 50 % de la cuvée finale, complété par d'autres variétés rouges locales non aromatiques. Pour ce vin, titrant au minimum à 11,0 % vol., le rendement maximal est fixé à 16,0 tonnes par hectare. Seulement vingt-huit producteurs exploitent aujourd'hui ce vignoble pour façonner un profil sec et frais, caractérisé par des arômes persistants de fruits rouges de bois.

Merlot 50%11% vol min160 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs28 vérifiés

Cà Basso✓

Cantina 3V✓

Les faits

Couleur: rouge rubis plus ou moins intense
Goût: frais, sec, harmonieux
Consortium: Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza →

Les producteurs 28

+ 22 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Vicenza ?: Vicenza est produit dans 81 communes en Veneto, en Italie : Agugliaro, Albettone, Alonte, Altavilla Vicentina et d'autres.
Avec quel cépage est fait Vicenza ?: Vicenza est produit avec Merlot (min 50%), altre varietà a bacca rossa non aromatiche idonee alla provincia di Vicenza.
Quel est le degré d'alcool minimum de Vicenza ?: Le degré d'alcool minimum de Vicenza est de 11% vol.
Que signifie DOC ?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.