Villamagna
Wine · PDO · 3 communes
Reconnue depuis 2011 dans les Abruzzes, l'AOP Villamagna se distingue des dénominations voisines par des exigences de production particulièrement restrictives. Son aire de production se limite à seulement trois communes, dont Bucchianico. Contrairement aux vins rouges régionaux plus génériques, elle impose un encépagement minimal de 95 % de Montepulciano, proscrit absolument tout enrichissement des moûts et interdit la revendication de l'appellation avant la quatrième année suivant la plantation des vignes. Les 50 producteurs agréés commercialisent ce vin rouge sec, après un élevage d'au moins 10 mois, à partir du 1er septembre de l'année suivant la récolte, garantissant un titre alcoométrique minimal de 13,0 % vol.
Les faits
- Couleur
- rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement
- Goût
- plein, sec, harmonieux
- Consortium
- Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo →
Les producteurs 50
+ 44 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Villamagna ?
- Villamagna est produit dans 3 communes en Abruzzo, en Italie : Bucchianico, Vacri, Villamagna.
- Avec quel cépage est fait Villamagna ?
- Villamagna est produit avec Montepulciano (min 95%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei alla coltivazione in Abruzzo.
- Combien de temps Villamagna doit-il vieillir ?
- Villamagna doit vieillir au moins 10 mois selon son cahier des charges.
- Quel est le degré d'alcool minimum de Villamagna ?
- Le degré d'alcool minimum de Villamagna est de 13% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.