Province de Napoli

H ritier direct de la circonscription historique institu e en 1806 sous l'ancien Royaume de Naples, ce territoire littoral concentre une densit gustative sans quivalent. Ici, la g ographie volcanique et insulaire dicte sa loi travers 24 d nominations d'origine prot g es r parties sur un ensemble de 92 communes. Contrairement ses voisins campaniens de l'arrire-pays, la province de Napoli scelle une alliance absolue entre la mer et le feu : l'artisanat l gendaire des ptes de Gragnano y ctoie directement les vignobles h ro ques de l'AOP Capri, nourris par les embruns salins et un sol de cendres fertiles.