Provincia di Campobasso

All’ombra del monumentale Palazzo Magno, la provincia di Campobasso esprime un’identità gastronomica unica, plasmata dalla transizione dai rilievi interni alle brezze dell'Adriatico. Qui, la fitta trama dei borghi collinari custodisce ben 8 denominazioni tutelate, un patrimonio che si manifesta con forza tra i vigneti storici di Campodipietra e le colline di Acquaviva Collecroce. A differenza delle aree limitrofe, questa terra fonde la robustezza rustica dell'entroterra sannita con l'anima marittima del Biferno DOC, trovando nella Tintilia del Molise il suo portabandiera autoctono, un vitigno fiero e indomito che non teme confronti.