Provincia di Foggia

Erede dell'antica Capitanata, la provincia di Foggia si impone come un gigante agricolo dove la biodiversità spazia dalle scogliere garganiche al Tavoliere. La sua identità gastronomica, unica rispetto alle province limitrofe, fonde la freschezza agrumata della costa con la forza di rossi storici. Qui, ben 69 produttori certificati custodiscono un patrimonio agroalimentare d'eccellenza. Tra i territori di Lucera e Cerignola nascono gemme identitarie come il Cacc'e mmitte di Lucera e la Bella della Daunia DOP, testimoni di un legame viscerale con la terra. Un contrasto irripetibile tra l'oro degli uliveti d'entroterra e i profumi salmastri del litorale.