Где производится Montello Rosso?

Montello Rosso производится в 18 коммунах (Veneto) в Италии: Asolo, Borso del Grappa, Caerano di San Marco, Castelcucco и другие.

Из какого винограда делают Montello Rosso?

Montello Rosso производится из Cabernet Sauvignon (min 40%), Merlot e/o Cabernet Franc e/o Carmenère (min 30%), Altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei per la provincia di Treviso.

Сколько должен выдерживаться Montello Rosso?

Montello Rosso должен выдерживаться не менее 18 месяцев согласно регламенту.

Какова минимальная крепость Montello Rosso?

Минимальная крепость Montello Rosso — 12.5% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 2011

Montello Rosso

Wine · PDO · 18 муниципалитет(ов)

Красное вино Montello Rosso DOCG, официально признанное на уровне ЕС в 2011 году, выделяется среди соседних винодельческих аппелласьонов Венето строгим запретом на использование категории Riserva. Вместо нее для премиального сегмента установлена исключительно версия Superiore, требующая не менее 24 месяцев выдержки (из которых 12 месяцев проходят в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках). Стандарт производства, охватывающий 18 коммун, включая Азоло, предписывает четкую сортовую базу: минимум 40% Каберне Совиньон и не менее 30% Мерло, Каберне Фран или Карменер. Семьдесят четыре сертифицированных производителя выпускают сухое, гармоничное вино крепостью от 12,5% об., приобретающее при старении эфирный аромат и гранатовый оттенок.

Cabernet Sauvignon 40%2 лет выдержкимин. 12.5% об.макс. 100 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители74 проверено

Ager Patris✓

Agnoletti Ida✓

Факты

Цвет: рубиново-красный, с выдержкой переходящий в гранатовый
Вкус: сухой, солоноватый, плотный, слегка пряный, гармоничный
Консорциум: Consorzio per la tutela dei vini del Montello e dei Colli Asolani →

Производители 74

Asolo Manor Società Agricola Srl

Asolo

🏡 visits→

+ ещё 68 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Montello Rosso?: Montello Rosso производится в 18 коммунах (Veneto) в Италии: Asolo, Borso del Grappa, Caerano di San Marco, Castelcucco и другие.
Из какого винограда делают Montello Rosso?: Montello Rosso производится из Cabernet Sauvignon (min 40%), Merlot e/o Cabernet Franc e/o Carmenère (min 30%), Altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei per la provincia di Treviso.
Сколько должен выдерживаться Montello Rosso?: Montello Rosso должен выдерживаться не менее 18 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Montello Rosso?: Минимальная крепость Montello Rosso — 12.5% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.