Что здесь производят
Caldaro sulla strada del vino/Kaltern an der Weinstraße
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коммуна Кальдаро-сулла-страда-дель-вино (Kaltern an der Weinstraße) обязана своей славой уникальному природному амфитеатру у подножия горного хребта Мендола, где расположено самое теплое альпийское озеро. Этот специфический озерный бассейн с мягким мезоклиматом стал колыбелью для Lago di Caldaro DOC — утонченного вина, чья строго демаркированная винодельческая зона охватывает всего 18 соседних муниципалитетов. Местные холмы, прогреваемые южным солнцем, также дают жизнь благородным винам Alto Adige DOC. В границах этой территории официально зарегистрировано 18 охраняемых наименований, что юридически закрепляет за Кальдаро статус ключевого винодельческого центра Южного Тироля.