Что здесь производят
Cortaccia sulla strada del vino/Kurtatsch an der Weinstraße
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Кортачча-сулла-страда-дель-вино, известный также как Куртач, занимает крутые винодельческие террасы и известняковые склоны в долине реки Адидже. Уникальное географическое положение коммуны на южнотирольском винном пути защищает лозы от суровых северных ветров, создавая идеальный микроклимат. В этой зоне официально зарегистрировано 18 охраняемых наименований. Особое значение имеет локальное Lago di Caldaro DOC, чья строго очерченная производственная зона охватывает лишь 18 коммун региона. На этих же крутых высотах рождаются эталонные вина Alto Adige DOC. Государственные стандарты гарантируют подлинность каждого напитка, созданного в этих специфических альпийских условиях.