Consorcio de protección · reconocido por el MASAF
Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella
Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.
El Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, reconocido por el MASAF, salvaguarda la autenticidad de sus denominaciones. Este organismo protege específicamente las DOCG Amarone della Valpolicella y Recioto della Valpolicella, ambas respaldadas por una base de 271 productores verificados en sus listas oficiales. Asimismo, el consorcio ampara las denominaciones Valpolicella Ripasso DOC y Valpolicella DOC, las cuales registran actualmente 0 productores en sus listas oficiales, garantizando así la tutela exclusiva y defensa comercial de estos vinos italianos frente a posibles imitaciones.