Consorzio tutela vini Soave e Recioto di Soave

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

Reconocido por el MASAF, el Consorzio tutela vini Soave e Recioto di Soave protege la autenticidad de las denominaciones Soave Superiore DOCG, Recioto di Soave DOCG y Soave DOC. Este organismo de productores mantiene el registro oficial, que cuenta con una escala de exactamente 174 productores verificados para ambas DOCG y cero productores registrados para la DOC Soave. Mediante la defensa contra imitaciones, el consorcio garantiza la excelencia y procedencia de estas preciadas denominaciones italianas.