Provincia de Sassari

Tras la reestructuración territorial de abril de 2025, que dividió esta demarcación en la urbe metropolitana y el noreste, Sassari consolida un mapa vinícola inigualable. Aquí coexisten 21 denominaciones protegidas sobre relieves indómitos. A diferencia del llano sardo, este extremo septentrional equilibra la salinidad costera de la DOC Alghero con la exclusividad de la DOC Moscato di Sorso, nacida en un reducto de colinas arcillosas. Entre acantilados calcáreos y el granito del Limbara, sus uvas tintas y blancas capturan una identidad de salitre y sol imposible de replicar en el resto de la isla.