Qué se cultiva aquí
Usini
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la histórica comarca del Coros, perteneciente al Logudoro sardo, los suelos calcáreos de Usini moldean un carácter agrícola excepcional. En este término convergen 17 denominaciones protegidas, lideradas por la Alghero DOC, un sello vinícola exclusivo limitado a una zona de 8 municipios. El viento del noroeste y la composición arcillosa del terreno no solo otorgan tipicidad a estos viñedos, sino que también favorecen el cultivo del Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Esta alianza entre microclima y relieve consagra a Usini como un enclave de altísima especificidad organoléptica dentro de Sassari.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaDOCAlgheroIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTNurraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna