Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio volontario per la tutela dei vini a DOP "Valdichiana toscana"
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Garant officiel de l'authentique terroir toscan, le Consorzio volontario per la tutela dei vini a DOP "Valdichiana toscana" assure la défense et la promotion de l'appellation d'origine Valdichiana toscana DOC. Reconnu par le MASAF, ce groupement à taille humaine rassemble et contrôle un registre précis de 11 producteurs vérifiés. Pour ces vignerons, le consortium fait office de sentinelle : il veille au respect rigoureux du cahier des charges de cette DOC, protège le nom contre toute usurpation commerciale et valorise le savoir-faire de ses 11 membres.