Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio per la tutela dei vini del Montello e dei Colli Asolani
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio per la tutela dei vini del Montello e dei Colli Asolani, ufficialmente riconosciuto dal MASAF, vigila con precisione sull'eccellenza vitivinicola locale. L'organismo tutela direttamente tre denominazioni specifiche: l'Asolo Prosecco DOCG, che conta ben 74 produttori registrati, il Montello Rosso DOCG, anch'esso forte di 74 produttori nei registri ufficiali, e la denominazione Asolo Montello DOC, che attualmente registra 0 produttori. Questa precisa base produttiva, formata da un totale di 74 viticoltori verificati, garantisce l'autenticità e l'altissima qualità di ogni singola bottiglia.